Tìm hiểu về ẩm thực Hà Nội

by dungba | Posted on Tuesday, October 16th, 2018

Du lịch Hà Nội mua gì làm quà có lẽ là băn khoăn của không ít du khách khi đến với thủ đô ngàn năm văn hiến. Sau đây là bài viết của phuot3mien viết về những đặc sản Hà Nội làm quà biếu cho người thân, bạn bè cùng một số địa chỉ tham khảo mà các bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô.

Khi nhắc tới Hà Nội, người ta không thể không nhắc tới món phở, bởi đây là món ăn đặc trưng của người dân Hà Nội từ bao đời nay và đã lan rộng ra cả thế giới. Phở Hà Nội có rất nhiều loại, trong đó phải kể đến phở bò, phở gà, phở áp chảo hay phở cuốn,… Mỗi loại phở đều có những hương vị đặc trưng riêng nhưng đều rất ngon và hấp dẫn.

Bún chả được xem là món ngon quen thuộc của người Hà Nội, đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi của du khách gấn xa và lọt danh sách 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới. Bún chả Hà Nội mang đậm hương vị truyền thống, có nét đặc trưng riêng không lẫn vào đâu được. Khi ăn, miếng chả thấm gia vị kết hợp với nước chấm kèm bún, đu đủ xanh giòn khiến bao du khách phải trầm trồ, tán thưởng.

Phở cuốn Ngũ Xá: Nhắc đến phở cuốn, người Hà Nội nghĩ đến ngay Ngũ Xã, con phố nhỏ nằm khuất sau hồ Trúc Bạch. Bánh phở mỏng nhưng không nát cuốn với thịt bò xào, rau sống. Nước chấm chua cay mặn ngọt, thêm vài lát đu đủ ăn ngon miệng. Một đĩa có mười bánh cuốn giá khoảng 50.000 đồng

Bánh đúc: Trên phố Lê Ngọc Hân có quán bán bánh đúc gia truyền 30 năm. Quán nằm trong ngõ hẹp nhưng rất đông khách tìm đến ăn. Món bánh đúc ăn nóng hổi có thịt băm, mộc nhĩ, hành được phi thơm thêm vài miếng đậu rán giòn, dai và rau thơm đi kèm. Bán bánh đúc có giá 15.000 đồng.

Nếu bạn có người thân ở xa như Sài Gòn không về được Hà Nội vào dịp Tết thì việc chọn bánh chưng Tranh Khúc làm món đặc sản Hà Nội làm quà cho Sài Gòn thì người thân của bạn sẽ thích thú lắm đó. Người mình trong miền Nam thường ăn bánh tét thay cho bánh chưng vào dịp tết. Vậy nên một chút thay đổi hương vị Bắc chắc chắn sẽ tạo nên nhiều khác biệt cho những ngày nắng xuân phương Nam đó.

Tags
Tin bóng đá